Många av oss älskar kaffets smak men inte alltid koffeinet. Sent på kvällen, när du är känslig för koffein eller helt enkelt vill undvika sömnproblem då blir koffeinfritt kaffe räddningen. Men vilket är egentligen bäst? Vi har testat koffeinfritt kaffe bäst i test och hittat sorter som smakar riktigt gott. För caféägare och hemmabruk är valet viktigt. Det handlar om att erbjuda något för alla gäster.

Våra bästa koffeinfria kaffe 2025

Mokaflor Decaf är 100% arabica med mjuka chokladtoner. Den italienska klassikern passar perfekt om du vill servera något med karaktär utan att störa sömnen. Rostningen är fin och balanserad (och uppriktig sagt, väldigt god). Den kostar lite mer men smaken är värd det.

Kahls Kaffe Godnatt KRAM är både ekologisk och Fairtrade-märkt. Du får toner av citrus, nöt och kakao i koppen. Det är perfekt för kvällsservering på caféer som bryr sig om hållbarhet. Många gäster uppskattar att kunna välja något ansvarfullt.

Zoega Decaf och Kafferosteriet Koppar är bra val för snabbkaffesegmentet. De är prisvärda utan att kompromissa alltför mycket med smaken. Bra om du vill ha ett dagligt alternativ för dina gäster.

Många sorter använder Swiss Water Process för att ta bort koffeinet. Den metoden bevarar smaken mycket bättre än gamla kemikaliebaserade processer och är mer miljövänlig. Det märks faktisk i koppen.

Därför spelar valet av koffeinfritt kaffe roll

Som caféägare bör du smaktesta innan du väljer sortiment. Koffeinfritt kaffe varierar mycket beroende på bönsort, rostning och metod. Det finns ingen universell favorit din gästs smak är unik.

Välj naturliga processer när du kan. De bevarar smaken bättre och är bättre för miljön. Swiss Water Process är ett bra namn att hålla utkik efter när du handlar in.

Viktigt: berätta för dina gäster att koffeinfritt kaffe inte är helt koffeinifritt. Det innehåller ungefär 10-15 milligram koffein per kopp enligt EU-regler. För känsliga gäster eller gravida är det ändå ett säkert val.

Du kan till exempel säga: "Vi serverar koffeinfritt kaffe gjort med naturlig process perfekt för dig som vill njuta av smaken utan att det stör sömnen." Enkelt och tydligt. Det visar att du bryr dig om vad du erbjuder.

Koffeinfritt kaffe är ett enkelt sätt att möta olika kundbehov Genom att erbjuda både vanligt och koffeinfritt visar du att du lyssnar på vad folk vill ha Testa några olika sorter och se vilken som passar din café bäst.