Ett standardflak öl väger mellan 12 och 15 kilo. Precis vad väger ett flak öl beror på om det innehåller burkar, eller glasflaskor. För caféägare och restauratörer är vikten här mer än bara en siffra den påverkar hur du lagrar, transporterar och håller personalen säker.

Vikten och dess praktiska följder

Ett vanligt flak innehåller 24 burkar eller flaskor à 33 centiliter. Glasflaskor gör flaken tyngre än burkflak. Ett flak med glasflaskor kan väga upp till 15 kilo, medan burkflak ofta ligger runt 12 kilo. Det låter inte som mycket men när du bär flera flak i rad märker du skillnaden.

Varför spelar detta roll för din café eller restaurang? Två personer bör lyfta ett tungt flak för att undvika ryggskador. Du måste också planera kylutrymmet noga ett tungt flak tar plats och kräver stabil lagring. Och vikten påverkar dina transportkostnader när du beställer flera flak åt gången.

Smarta lagerhanteringslösningar

Under sommarsäsongen stiger efterfrågan på öl kraftigt. Du bör redan planera inköpen innan högsäsongen börjar. Använd vagnar eller palllyft för att flytta tunga flak istället för att bära dem för hand det sparar både tid och ryggar.

Eftersom kölutrymmet är begränsat på de flesta ställen behöver du räkna ut hur många flak som får plats. Ett flak på 15 kilo tar betydligt mer plats än ett lätt alternativ. Därför lönar det sig att erbjuda mindre förpackningar vid sidan om standardflaken (många gäster uppskattar det ändå).

Nya trender som ändrar sortimentet

År 2025 ser vi växande intresse för sockerfria drycker, lokalt producerad öl och alkoholfritt. Dessa väger ofta mindre än traditionell öl i standardförpackning. Kunderna vill ha mer variation, och det är väl genomtänkt.

Erbjud lättöl, alkoholfritt och lokal micro-brew tillsammans med standardölet. Dessa alternativ påverkar både din lagring och dina marginaler positivt. Gästerna uppskattar flexibilitet, och du minskar risken för onödig lagring av tyngre standardflak.

Praktiska frågor och svar

Hur mycket väger ett flak öl egentligen? Mellan 12 och 15 kilo beroende på typ.

Vilken typ väger minst? Burkflak väger mindre än glasflaskor.

Hur hanterar jag det praktiskt? Använd vagnar, planera lagring och erbjud flera dryckesalternativ för att balansera vikten och sortimentet.

För caféer och restauranger handlar det ofta inte bara om att veta vikten på ett flak öl. Det handlar om att planera smart, skydda personalen och möta dagens kundönskemål. Genom att erbjuda olika alternativ och använda rätt hjälpmedel gör du jobbet enklare för hela teamet.