Många cafébesökare och restaurangägare undrar: får man ta med mat på flyget? Det är en helt rimlig fråga, särskilt när du packar egen mat för resan. Svaret är både ja och nej det beror på vilken sort mat du tar med dig. Här får du enkla svar på de vanligaste frågorna.

Vad får du ta med i handbagaget

Fasta livsmedel är helt okej. Du kan ta med smörgåsar, kaka, frukt, kex och snacks utan några problem. Det gäller både i handbagaget och incheckat bagage.

Flytande mat och drycker följer andra regler. Kaffe i termos, yoghurt, sylt och soppor räknas som vätskor. Du får max 100 ml per behållare, och allt måste få plats i en transparent plastpåse. Viktigt att veta: du kan inte ta vätskor genom säkerhetskontrollen. Köp din dryck efter kontrollen istället (mycket enklare, faktiskt).

Barnmat och dietmat är undantag. Du får ta med välling och matsburkar i större mängder än 100 ml. Visa dem separat vid säkerhetskontrollen så löser det sig.

Alkohol är helt förbjudet. Det spelar ingen roll om det är från ditt café eller hemmagjort ombord på flyget är det inte tillåtet.

Tips för ditt café och dina kunder

Som caféägare kan du hjälpa dina kunder genom att erbjuda flygvänlig mat. Paketerade smörgåsar, muffins och frukt säljs ofta riktigt bra till resenärer. Märk tydligt om maten innehåller allergener som nötter, gluten eller mjölk.

Skapa en enkel guide som du ger till kunderna. Berätta vad som får med och vad som inte får med. Det gör att de kan handla med säkerhet och känner sig trygga inför resan.

Tänk på att reglerna skiljer sig mellan länder. Om dina kunder reser utanför EU kan det finnas begränsningar för kött och mejeriprodukter. Det är värt att nämna när de köper mat för flygresan.

Många flygbolag, som SAS, tillåter egen mat ombord. Det är bra att veta och kunna berätta för dina kunder. Några flygbolag avråder från jordnötter på grund av allergier det är också användbara tips att dela.

Erbjud takeaway-lösningar som är praktiska för flygresor. En liten ask med små bitar frukt, kakor utan vätska eller smörgåsar i bra förpackning säljs ofta väl. Dina kunder uppskattar att de kan ta med sig favoritmat från ditt café när de flyger.